グルテンフリーのある生活
こんにちは田中です
グルテンフリーを続けてはや1年3ヶ月
時が過ぎ去るのは早いものですね
もうだいぶ慣れました
小麦を取らない生活
もともとは日本には無い小麦
なぜこんなに美味しい物を
世は作ってしまったのか
誰もわかりません
僕はラーメンが死ぬほど好きです
それを断つ覚悟簡単ではありません
しかし
神は言いました
米粉なら取れるんじゃ無いかな〜?と
それに召されるが如く
僕は米粉のラーメンと出会い
今は小麦よりも米粉の生活が
出来るようになりました
揚げ物 パン類 麺類
僕が好きなものばかり
だけどまだ世間には浸透していません
だれかもっと米粉を使って料理して欲しいな
いまはこれで我慢しなさいと
神が言っているのでしょうか
今夜はラーメン
心躍る年明けの1月
田中