Blog

クリスマス

こんにちは 田中です

先日 ドイツ・クリスマスマーケット

に行ってきた事を書きます

 

クリスマスマーケットは新梅田シティで

行われるドイツやオーストリアなどの

都市にある広場でアドベントに

行われるイベントです

夜が長く天気の悪い冬のドイツの

呼び物として定着している行事みたいで

簡単に言うと冬の祭りのようなもので

出し物にはソーセージ ピザ スープなどの

食べ物がメインで出店されている祭りです

 

 

 

 クリスマスを迎えるのにとても

大切な伝統行事です

大きなツリーにクリスマスらしい食べ物

 

特にジャーマンポテトとソーセージは絶品です

ちなみに僕は

グルテンフリー生活真っ最中で

もちろん食べていない物も写真の中にあります。

 

他には ドイツの民芸品など

様々な物が出展されており

僕の苦手なアルコール類

ビールはもちろんホットワインなど

クリスマスを盛り上げてくれる

ものばかり

キリストの生誕図も飾られていました

 

なんだかシュールです

他にもメリーゴーランドなどもあり

子連れでも困りません!

 

色々と満喫した一日でした

みなさんも是非 行ってみてください!

 

最後は綿菓子小僧でお別れです。

田中

sakana 魚 サカナ 〜

こんにちは お魚 大好き 上田です

年末年始に向け 冬眠用の食材を仕入れはじめました

ValVaVossA の冬季休暇は 12月31日〜1月4日

1月5日(土曜日)からの スタートになります

皆様よろしくお願い致します

 

さてさて お魚の話ですが

お鍋も良し 焼いて良し

刺身も良し 干物も良し

煮ても良し 

なんでも 良し

お魚 良し

貝や蟹も 良し

何でも お酒の肴になる

良し

大物 良し

胸板厚い マッチョ坊主は 髪型

良し

趣味が多い私は 昔釣りをしていたのですが

一番の大物が アコウ鯛の 55センチ

でも 今日 お客様に

間違って65センチと言っちゃった

味は良し

嘘は悪し

大変 失礼 致しました

65センチって デカすぎやろ

昔の写真見たら 55センチって魚拓に書いてるやん

半身は刺身 半身は焼き 粗は煮る

釣った魚は 感謝の気持ちを込めて 捌き食します

釣りには色々な醍醐味があります

魔法瓶に お湯入れて

冬の夜釣りで食べる ラーメンは最高

そうそう 寒い季節には温かい食べ物が良いですね

ああ

温かい ラーメンが食べたい

 

 

お魚大好き 上田 翏司

 

Quartet

昨日はQuartetというヘアショーを

見させて頂きました。

 

こういうステージは僕も大好きで

とても刺激を受け 勉強になります

ヘアはもちろん音楽や照明 小道具などへの

こだわりも凄く感じ

日頃から 全てに対してこだわることが

大事なんだなと思いました

普段から自分が何を考え 何ができているか

こういう特別な時にこそ

普段のものが出ると思うので

日々 物事一つ一つをよく考え行動する事を

心がけたいと思います

 

 

 

 

 

 

美容に真っ直ぐ 生きようと思います!!

 

福原 翔太

入社式

こんにちは 田中です

今日は先日の月曜日について書きます

 

月曜日に大事な話があると言う事で

上田さんとお偉いさんお二人を交えて

ホテルの一室で話し合いをする予定でした

 

お偉いさんお二人が誰なのか

気になりながら上田さんと

十三のホテルにタクシーで向うことに

何を話せばいいのか考え

タクシーに揺られること数分ホテルに到着

ホテルの一室に向かいました

着いた先が最上階

何がなんだか訳も分からないまま

緊張感がどんどん増していきます

ホテルの従業員の方に出迎えられ

ついた先が眺めが最高にいい鉄板焼きのお店

 

ん?なんでっ?ってなりますよね、

そこにはスタッフの福原君に

上田さんの奥さんとお子さん

そうゆうことだったのか、と

僕はようやく理解しました。

 

そうです サプライズ入社式です

五感が唸るほど おいしくて、豪華な料理

 

 

 

そして十三の街と淀川を一望出来る最高の眺め

なんてゆうことでしょう

ホテルの料理人による匠な技で振舞われる

豪華な料理は絶品!!

 

今までに食べたことが無いものばかり

ご馳走になりました

お腹いっぱい気持ちもいっぱい

幸せいっぱいの一日です

最後には上田さんの奥さんからの

プレゼント 感動です!!

大事に使います!

一日中びっくりした一日でした

今後 僕もこんな場所でご飯が食べれるように

美容師として頑張ろうと思えた一日

高みを目指して頑張ろうと誓った一日

最高の入社式でした!

 

 

田中

 

冬景色

もう12月なのに 暑かったり 寒かったりで

振り回される最近

今年も残り わずかだな〜って考えながらも

慌ただしい毎日を過ごしています

一生懸命頑張った後は

久しぶりに行ってみようかな

雪解け道と 積雪と うっすら雪山

川沿いを真っ直ぐに北へ

こんだけ雪積もったらな〜

子供ん時なら 雪合戦

大人になったら 雪見酒

情緒のある この雰囲気が好きだな〜

でも年々  寒いのも 暑いのも 嫌になってくる

ただ 温泉は 寒い中 きゅ〜っと入りたい 

想い出の場所

城崎温泉

あの冬景色を 見にいこうかな

 

上田 翏司

 

ホルタマ丼

この間 ホルタマ丼 を食べてきました!

知ってる人は知っている 結構有名な食べ物です

三ノ宮にあり 地元も近いはずなのですが

僕自身は存在を知ったのはついこの前でした

食べてとても感動しました

もはや説明いらず 

これは是非一度食べて頂かないと!

 

柔らかく弾力あるホルモンと

卵の相性が抜群です

味もしつこくなく女性の方でも

食べやすいお味です

 

コスパも良く お財布の味方

神戸に来られた時は是非お口にして下さい!!

 

福原 翔太